Большое число блюд в древней Руси завораживает. Такого числа
солений, закусок и горячих кулинарных рецептов нет нигде в мире.
Наваристые похлёбки и постная уха со стерляжьими расстегаями. Жареная
домашняя птица под фруктами и воздушные кулебяки с белугой под икорным
взваром. Продолжать
можно долго. Главное, что такое обилие славянской кухни наводит на мысль, что русская цивилизация самая древняя на планете.
