,Пища богов. 11.06.2013. С древних времён 11 июня на Руси отмечали праздник, посвящённый белым
грибам или боровикам. Жизнь язычников, по их поверьям, от рождения до
смерти зависела от царя Огня, царицы Воды и матери Сырой земли, дарящих
людям таинственные плоды, ножку со шляпкой. Грибы обожествляли, им
поклонялись во время сакральных обрядов. У русских людей боровик
считался царём грибов. Он внушал уважение своими размерами. Его
использовали в закусках, супах и горячих блюдах. Боровик никогда не
чернел, как другие грибы при разрезании, приготовлении и сушке. Отсюда и
второе название, белый.
|