Видео урок по кулинарии - Как пригоьовить торт Медовик. Медовый торт. Рецепт.
100 г. масла, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды, 1 ст. л. меда, 3 ст. муки. Масло
растопить с сахаром, дать закипеть и добавить в строгом порядке: соду,
мед и яйца. А затем всю муку. Замесить тесто на медленном огне и
проварить 1-2 минуты, как бы заваривая его. Затем вымесить его на коврике, разделить на 10 кусочков, раскатать коржи и выпечь в духовке (в среднем 4-5 минут). Крем: 600 г. сметаны, 1 ст. сахара, взбить.
|